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#营养美食#自制辣椒油
#营养美食#自制辣椒油

#营养美食#自制辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.取一耐高温碗,先放入辣椒末
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.再放入花椒末
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.最后放入芝麻
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解五
    第五步
    5.加入少许盐搅拌均匀
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,烧至7成热
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解七
    第七步
    7.将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解八
    第八步
    8.等油温凉到5成热时再倒入碗里,边倒边搅拌
  • #营养美食#自制辣椒油的做法图解九
    第九步
    9.油温凉到3成热时再倒入碗里,边倒边搅拌,放凉即可。一碗红彤彤的辣椒油就做好了。

烹饪技巧

  • 做好的辣椒油放凉后,可以放在一个大瓶子里,放到冰箱冷藏起来,可以放很长时间。

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