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家有大厨之蔓越莓饼干
家有大厨之蔓越莓饼干

家有大厨之蔓越莓饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 07:09

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主料

辅料

  • 蛋液 :15
  • 蔓越莓干 :40

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原材料。
  • 第二步
    2.黄油隔水融化。
  • 第三步
    3.蔓越莓干切碎备用。
  • 第四步
    4.黄油加糖粉拌匀。
  • 第五步
    5.分次加入蛋液搅打均匀。
  • 第六步
    6.加入蔓越莓干拌匀。
  • 第七步
    7.筛入低粉拌匀。
  • 第八步
    8. 揉成面团。
  • 第九步
    9.包上保鲜膜,慢慢搓成长条,再抬起两端均匀地四面轮流磕在台面上,就成长方形的面团了,放冰箱冷冻1小时左右。
  • 第十步
    10. 切成厚簿均匀的块。
  • 第十一步
    11.铺在烤盘上。
  • 第十二步
    12.160度,15-20分钟左右。

烹饪技巧

  • 烤到后面的几分钟,最好守在烤箱旁,注意饼干的上色情况,表面微黄后就可以了。

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未食尚

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