健康美食之芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 芹菜 ：200
• 肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅倒油放入肉丝炒变色。
• 
  第二步
  2.加适量酱油
• 
  第三步
  3.加适量盐和麻辣鲜炒匀
• 
  第四步
  4.加适量辣椒和蒜末炒出香味
• 
  第五步
  5.再放入切好的芹菜炒软
• 
  第六步
  6.最后加入适量味精即可

烹饪技巧

• 炒芹菜要打火快炒，可以最好的保留菜的营养。

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芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝是一道家常菜，主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片，再将肉片切成丝状，芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热，放入食用油烧至六七……

包含食材

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