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美味的韭菜猪肉云吞
美味的韭菜猪肉云吞

美味的韭菜猪肉云吞

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.26 07:22

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主料

  • 韭菜100
  • 云吞皮 :250
  • 猪肉碎 :200

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 香芹 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 高汤 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解一
    第一步
    1.猪肉碎备好
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解二
    第二步
    2.加入盐,生抽,五香粉,油,调味拌匀
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解三
    第三步
    3.顺着一个方向搅拌。
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解四
    第四步
    4.加入切碎的韭菜,拌匀
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解五
    第五步
    5.用云吞皮包入拌好的馅。
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解六
    第六步
    6.水开后,放入云吞,盖上盖子,滚开后,打开盖子,浇上凉水,再煮开,浮起就好。
  • 美味的韭菜猪肉云吞的做法图解七
    第七步
    7.云吞捞出放入碗中,加入高汤和香芹,即可。

烹饪技巧

  • 云吞的皮很薄,注意不要煮破,浮起来,表面收缩就熟了。

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柠檬398

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韭菜猪肉云吞 韭菜猪肉云吞
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