自制奶香土司

具体步骤

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  第一步
  1.盆中依次加水，盐，糖，油，炼乳，面粉，酵母，改良剂
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  第二步
  2.和成光滑面团，加入蛋糕油再和一次面，和好的面团发酵至两倍大
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  第三步
  3.分割，松弛15分钟
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  第四步
  4.取一份擀成长条，从上往下卷起
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  第五步
  5.全部卷好放入土司模
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  第六步
  6.发酵至九分满
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  第七步
  7.烤箱预热160度，烤30分钟
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  第八步
  8.烤好取出
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  第九步
  9.倒扣撕掉油纸
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  第十步
  10.盛出，切片