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原味蛋挞(原创)
原味蛋挞(原创)

原味蛋挞(原创)

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

  • 蛋挞皮 :15个
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 午奶 :100
  • 糖 :20

具体步骤

  • 原味蛋挞(原创)的做法图解一
    第一步
    1.准备好挞皮
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散备用。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解三
    第三步
    3.称好牛奶,加入糖拌匀。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解四
    第四步
    4.把牛奶加入己经打匀的蛋液里,拌匀。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解五
    第五步
    5.拌好的挞水,要滤2遍。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解六
    第六步
    6.把过滤好的挞水,倒入挞皮里至七分满。烤箱预热200度。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解七
    第七步
    7.送入烤箱200度,20--25分钟。
  • 原味蛋挞(原创)的做法图解八
    第八步
    8.出炉,稍晾。

烹饪技巧

  • 挞水要过滤二遍,内馅才会嫩滑。

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唯味

唯味

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原味蛋挞 原味蛋挞
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原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久,那样蛋挞,就会太脆,吃起来不好吃了,但他本身吃着就特别的甜,所以我们在做的时候尽量不要再加糖了,那样吃起来味道……

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