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家常菜醋溜双丝
家常菜醋溜双丝

家常菜醋溜双丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 03:45

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜醋溜双丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆胡萝卜各一只去皮洗净
  • 家常菜醋溜双丝的做法图解二
    第二步
    2.全部切成细丝
  • 家常菜醋溜双丝的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜和辣椒备用
  • 家常菜醋溜双丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油先爆香作料后再倒入双丝大火翻炒,加入足量的醋和盐味放味,炒至熟,出锅前加入蒜苗提鲜即可
  • 家常菜醋溜双丝的做法图解五
    第五步
    5.美味入盘

烹饪技巧

  • 我这里的土豆没有过水,因为那样会营养流失,所以在炒时要早加醋来溜,这样才能酸脆可口

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80后煮夫

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醋溜双丝 醋溜双丝
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