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懒人菜-红薯饼
懒人菜-红薯饼

懒人菜-红薯饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

  • 红薯160
  • 糯米粉 :80

辅料

  • 玫瑰酱 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 懒人菜-红薯饼的做法图解一
    第一步
    1.红薯煮熟后,剥去外皮。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解二
    第二步
    2.放在容器中,用勺子压成泥。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入糯米粉。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解四
    第四步
    4.和成光滑的面团。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解五
    第五步
    5.平均分成六小块。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解六
    第六步
    6.准备好玫瑰酱。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解七
    第七步
    7.取出适量,加入适量面粉拌匀。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解八
    第八步
    8.平均分成六份,大致团成团状。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解九
    第九步
    9.取一个红薯面才,压成片状。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十
    第十步
    10.放上一个玫瑰酱馅。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十一
    第十一步
    11.包成圆形。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十二
    第十二步
    12.全部包完后,用手压成扁平状。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十三
    第十三步
    13.平底锅放少许油,分别把面饼放入锅中,小火煎。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十四
    第十四步
    14.一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。
  • 懒人菜-红薯饼的做法图解十五
    第十五步
    15.两面都煎成金黄色后,即可出炉。

烹饪技巧

  • 糯米粉的量为参考份量,可根据红薯的干湿适量增减,以能和成光滑的面团为宜。

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