家常菜香肠炒包菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 10:55

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主料

• 包菜 ：300
• 香肠 ：200

辅料

• 姜 ：2
• 胡椒粉 ：1
• 葱 ：4
• 蒜 ：3
• 辣椒 ：1
• 盐 ：2
• 味精 ：1
• 胡萝卜 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。
• 
  第二步
  2.香肠切片。
• 
  第三步
  3.包菜切块。
• 
  第四步
  4.锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒炸香。
• 
  第五步
  5.再倒入香肠炒一炒。
• 
  第六步
  6.倒入包菜炒。
• 
  第七步
  7.炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅。

烹饪技巧

• 香肠本来是咸的，这道菜盐要少放。

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