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1.配料完全可以按照自己喜欢的放,可以放肉丝,肉丸子
不过放过一次灯笼椒,味道不太好啊
2.我用的是鸡蛋面,味道不错,建议炒面的时候可以泡泡面,这样炒好不会太干,如果是那种碗面,可以热水快速30秒左右。泡开再炒,只要面在水里不烂,炒出来效果都不错
3.炒的时候觉得干,不要放油,放水更好,这样炒出来不油腻
4.我的蔬菜放早了,炒豆芽的时候可以盛出来,用菜汁炒面,炒到一半再放蔬菜会更好
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