#特色#红烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 07:47

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主料

• 猪肉 ：1000
• 胡萝卜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉洗净切块，放入生姜 盐 腌半小时
• 第二步
  2.热好油锅，倒入猪肉炒到变色
• 第三步
  3.加入适量的开水，滴几滴醋，盖上锅盖 煮30分钟左右
• 第四步
  4.放入胡萝卜，再煮15分钟
• 第五步
  5.都熟了后加入适量的盐 酱油 翻炒均匀即可
• 第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 滴几滴醋肉熟的快

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