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双椒炒肉自制
双椒炒肉自制

双椒炒肉自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 04:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 双椒炒肉自制的做法图解一
    第一步
    1.材料备好、青椒和红椒都都切好。五花肉切好。
  • 双椒炒肉自制的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切好备用。
  • 双椒炒肉自制的做法图解三
    第三步
    3.坐锅起油爆香姜蒜出香味。
  • 双椒炒肉自制的做法图解四
    第四步
    4.下五花肉炒香。
  • 双椒炒肉自制的做法图解五
    第五步
    5.接着把两种颜色的辣椒都放下去一起翻炒均匀、
  • 双椒炒肉自制的做法图解六
    第六步
    6.下 一点的盐调味。翻炒一分钟。
  • 双椒炒肉自制的做法图解七
    第七步
    7.一勺豆瓣酱。再翻炒均匀。
  • 双椒炒肉自制的做法图解八
    第八步
    8.一点鸡精即可。
  • 双椒炒肉自制的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 肉可以放淀粉一起腌制来炒吃起来会比较嫩。

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