家常菜蒸鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.在市场杀好的鲫鱼洗净。
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  第二步
  2.打上刀花，均匀的抹上盐。
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  第三步
  3.抹上料酒。
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  第四步
  4.抹上蒸鱼豉油。
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  第五步
  5.姜片垫盘底，蒜切末铺在鱼身。
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  第六步
  6.红椒切末撒在鱼上。
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  第七步
  7.入蒸锅。
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  第八步
  8.大火蒸约10分钟左右。
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  第九步
  9.热油，均匀林在身。