奶香蜂蜜麻花

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入牛奶、蜂蜜、鸡蛋、白糖、食用油、食盐、酵母混合均匀揉成光滑面团。盖盖放温暖处发酵至2倍大。
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  第二步
  2.发酵好的面团。
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  第三步
  3.揉匀，切成5份。
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  第四步
  4.取一份剂子揉圆，撒上黑白芝麻。
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  第五步
  5.擀成1厘米左右的面片。
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  第六步
  6.切成条。
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  第七步
  7.取一条搓成细长条。
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  第八步
  8.对折，用右手把 开口处捏住，左手搓上劲。
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  第九步
  9.然后再对折，麻花自己就会拧上劲成型。
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  第十步
  10.做好的麻花生胚，醒发30分钟。（一共做了21个）
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  第十一步
  11.锅中倒入适量的胡麻油，油温5成热时，放入麻花生胚，中小火慢炸，炸至两面金黄即可。