美味的萝卜大骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.20 05:20

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主料

• 大骨棒 ：1根
• 青萝卜 ：1根

辅料

• 葱段 ：2根
• 盐 ：适量
• 姜片 ：3片

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。萝卜洗净去皮。
• 
  第二步
  2.萝卜切成条。不用太细。
• 
  第三步
  3.大骨棒洗净剁开。和葱姜、水放入高压锅，煲汤键。
• 
  第四步
  4.煲好后，用滤网撇掉表面的油沫。
• 
  第五步
  5.骨汤倒入汤锅里，大火煮开，放入萝卜条
• 
  第六步
  6.炖30分钟，盐调味即可。

烹饪技巧

• 1、萝卜可以是白萝卜，青萝卜。2、骨头可以用脊骨、龙骨、排骨代替。

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