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家常菜香菇扒菜心
家常菜香菇扒菜心

家常菜香菇扒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.16 12:41

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主料

  • 菜心 :400
  • 干香菇 :8朵

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解二
    第二步
    2.干香菇用温水泡发
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗净,去蒂,切片
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧水,水里加盐和植物油
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解五
    第五步
    5.沸水下菜心煮熟
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解六
    第六步
    6.菜心出锅装盘
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解七
    第七步
    7.锅内烧油,放入香菇,加入适量泡香菇的水,煮2分钟,放盐
  • 家常菜香菇扒菜心的做法图解八
    第八步
    8.湿淀粉勾芡,放在菜心上即可

烹饪技巧

  • 新鲜香菇也可以的。

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