家常菜青蒜肉片

具体步骤

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  第一步
  1.新买的青蒜苗很新鲜，摘干净
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  第二步
  2.放入盆内泡洗干净
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  第三步
  3.肉丝切片，用生粉，盐，料酒抓匀备用
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  第四步
  4.蒜苗切段，将根部和叶分开
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  第五步
  5.热锅热油爆香葱花，放入肉丝翻炒，加盐和鸡精，炒熟后加入青蒜根部翻炒至断生
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  第六步
  6.再加入青蒜叶子翻炒至软身，加酱油，盐出锅
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  第七步
  7.成品