口感好的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切丝过凉水洗净淀粉
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  第二步
  2.红椒切碎，蒜米切块
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  第三步
  3.起油锅煸香红椒和蒜米
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  第四步
  4.倒入土豆丝快速翻炒
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  第五步
  5.先加醋，再加少许盐和酱油翻炒2分钟
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  第六步
  6.出锅