自制芒果酸奶蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸奶+油拌均至油奶完全混合
• 
  第二步
  2.蛋黄一个个加入拌均匀，共加完4个蛋黄拌好
• 
  第三步
  3.面粉筛入
• 
  第四步
  4.上下翻拌混合
• 
  第五步
  5.蛋白加入少许盐和分次入糖打至硬性发泡
• 
  第六步
  6.先取1/3蛋白糊混合蛋黄糊
• 
  第七步
  7.混合好全部的蛋白蛋黄糊为蛋糕糊
• 
  第八步
  8.芒果切小丁并沾少许面粉
• 
  第九步
  9.把芒果丁撒入蛋糕糊中，入提前预热的烤箱倒数第二层，最下面一层放烤盘装水
• 
  第十步
  10.160度，50分钟后出炉