自制酸辣萝卜条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 11:58

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主料

• 萝卜 ：1个

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗好的萝卜。
• 
  第二步
  2.切丝，装入碗中。
• 
  第三步
  3.加入适量的盐。腌制10分钟。
• 
  第四步
  4.淹出水来。撰净水分。
• 
  第五步
  5.入蒜末。醋。
• 
  第六步
  6.在放入辣椒油，拌均匀即可。
• 
  第七步
  7.可以吃了。

烹饪技巧

• 煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

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梅子

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酸辣萝卜条

23

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包含食材

• 白萝卜
• 胡萝卜

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