美味的酸辣萝卜条

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 10:22

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主料

• 白萝卜 ：一个

辅料

• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 蒜 ：少许
• 香油 ：少许
• 味精 ：少许
• 辣椒酱 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，白萝卜，辣椒酱，蒜，白糖，辣椒粉，白醋。
• 
  第二步
  2.白萝卜洗净去皮，切5厘米长1厘米粗细的条。
• 
  第三步
  3.将切好的萝卜条放进容器中，放入适量的盐腌制45分钟左右。
• 
  第四步
  4.调汁，比例：一勺辣椒酱，三勺白醋，两勺白糖，辣椒粉适量（根据个人喜好可做加减），味精少许，蒜切成末放入调好的汁中。
• 
  第五步
  5.用盐腌制的萝卜会腌出许多水，用手攥去萝卜中的水分，拌入调好的糖醋汁，放入少许香油拌匀。
• 
  第六步
  6.一道酸辣甜可口的开胃小菜，酸辣萝卜条就完成了。

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酸辣萝卜条

23

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