炸多春鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.25 09:24

炸多春鱼是到家常菜，的主要制作方法是炸，主要原材料是新鲜的多春鱼。颜色金黄诱人，口味偏咸鲜一点，口感酥嫩，蘸上自己调制的汁吃，味道更好。是人们下餐馆点击率很高的一道菜，适宜健康人群食用。

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主料

• 多春鱼 ：300g

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料
• 
  第二步
  2.把多春鱼去腮清洗干净后，下调味料拌匀腌一下
• 
  第三步
  3.大概腌30分钟
• 
  第四步
  4.把每条多春鱼用面粉裹起来
• 
  第五步
  5.热锅下适量的油烧至6成热，把多春鱼炸熟，炸稣
• 
  第六步
  6.装盘，上桌

烹饪技巧

• 下点胡椒粉一起腌鱼会减轻点鱼腥味

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炸多春鱼

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包含食材

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