紫薯包

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把紫薯搅烂放打上鸡蛋，放上面粉和水（水不要倒进去）。
• 
  第二步
  2.搅拌成雪花状就不用加水了
• 
  第三步
  3.放进面包机里搅。
• 
  第四步
  4.搅到面粉不散了，成圆球状（约面包机搅了5分钟）把糖分好几次放进面包机里（要按停面包机才放哦！）
• 
  第五步
  5.搅到面包机过了10分钟就放酵母粉。（也要停机放）
• 
  第六步
  6.到面粉拉出粗膜就可以放黄油了。
• 
  第七步
  7.几分钟过后放盐。
• 
  第八步
  8.直到搅出薄膜，下一步是发酵，（我用烤箱法发酵的，用面包太慢了。）
• 
  第九步
  9.发好的面团再放入机里搅出气泡。
• 
  第十步
  10.拿出面团分成每小块约33克重。
• 
  第十一步
  11.小面团要双数。
• 
  第十二步
  12.拿一小块展成长舌形。
• 
  第十三步
  13.卷成条形。
• 
  第十四步
  14.长度约15厘米。
• 
  第十五步
  15.编四手辫子那样。