芳香四溢的鸡蛋煎年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 12:25

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 年糕 ：半个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋液打散
• 
  第二步
  2.年糕切片
• 
  第三步
  3.平底锅放适量油
• 
  第四步
  4.把鸡蛋液倒进去
• 
  第五步
  5.蛋液还没干的时候，放入年糕片
• 
  第六步
  6.煎至年糕片变软即可出锅

烹饪技巧

• 1、年糕片切薄一点更容易煎熟哦。2、趁蛋液还没凝固就把年糕片倒在上面，让年糕片和蛋液可以更好的融合。3、根据自己的喜欢调节年糕的软硬度。

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鸡蛋煎年糕

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美味的鸡蛋煎年糕，鸡蛋好吃又有营养，你有没有想过鸡蛋液裹着年糕来烹饪呢？没错，我们这里介绍的鸡蛋煎年糕就是这样一道小吃，做得时候记得裹蛋液来煎不易粘锅；年糕尽量……

包含食材

• 年糕
• 鸡蛋

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