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家常菜炖花鲢鱼
家常菜炖花鲢鱼

家常菜炖花鲢鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 08:47

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主料

  • 花鲢鱼 :1000

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鱼
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解二
    第二步
    2.切块
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备葱、姜、蒜
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解四
    第四步
    4.碗里放生抽、老抽、料、醋、白糖
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解五
    第五步
    5.放适量的剁椒
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅热放油油热将葱、姜、蒜、小红辣椒放入
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解七
    第七步
    7.将碗里的调料放入
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解八
    第八步
    8.烧开将鱼放入,大火烧开,小火炖
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解九
    第九步
    9.炖至汤很少
  • 家常菜炖花鲢鱼的做法图解十
    第十步
    10.盛盘。

烹饪技巧

  • 小火炖入味。

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