家常菜凉拌荠菜

具体步骤

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  第一步
  1.荠菜250克洗净
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  第二步
  2.锅中烧水，水开，倒入荠菜
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  第三步
  3.煮熟
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  第四步
  4.捞出，用冷水冲，至凉
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  第五步
  5.捞出，挤干水
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  第六步
  6.切细
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  第七步
  7.胡萝卜切沫
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  第八步
  8.倒入荠菜中，加盐，糖
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  第九步
  9.热油锅，等油八成热，油倒入荠菜中
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  第十步
  10.搅拌均匀，装盘