三鲜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.虾饺、鱼丸、牛肉丸子等各种丸子，提前备好；
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  第二步
  2.豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；
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  第三步
  3.备好虾皮；
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  第四步
  4.锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；
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  第五步
  5.水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；
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  第六步
  6.将丸子放进锅里煮；
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  第七步
  7.丸子煮熟后，放入豌豆尖；
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  第八步
  8.调入盐；
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  第九步
  9.淋入香油；
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  第十步
  10.关火起锅，趁热吃哦。