奥尔良烤鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡腿洗净，划开几个小口，放在水中焯汤。
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  第二步
  2.撇去血末，倒入料酒，姜片煮至软烂。
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  第三步
  3.将鸡腿取出。
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  第四步
  4.将奥尔良干料用水调开。
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  第五步
  5.倒入鸡腿上腌几个小时入味。
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  第六步
  6.放在厚盘上，放在烤箱里。
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  第七步
  7.180度烤十分钟左右，取出。
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  第八步
  8.把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。