发面饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 10:10

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主料

• 小麦面粉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 碱面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉用温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟
• 
  第二步
  2.擀成长方形的面皮
• 
  第三步
  3.一次撒盐、油
• 
  第四步
  4.收口，切成两段
• 
  第五步
  5.按压成饼状
• 
  第六步
  6.轻轻擀薄
• 
  第七步
  7.电饼铛预热放饼，表面成金黄色时刷油，翻面再烙1分钟即可

烹饪技巧

• 加碱面的量以不粘手为恰到好处

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食全食梅

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发面饼

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发面饼，这是一种非常常见的面食，里面加上自己想吃馅料，特别的香，发面饼不像其它的饼是酥的，而发面饼吃起来是软软，在口感上是跟其它的饼有所不同，而我们不定时换换口……

包含食材

• 小麦面粉

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