自己做的咸蛋蒸肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净切片。
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  第二步
  2.猪肉加点盐剁碎。
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  第三步
  3.把泡发香菇切碎
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  第四步
  4.放在猪肉里一起剁细腻。
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  第五步
  5.加入砂糖，淀粉，生抽。
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  第六步
  6.搅拌上劲。
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  第七步
  7.把肉压实在碟子了，中间按一个洞。
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  第八步
  8.打入一个咸蛋。
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  第九步
  9.热水上锅蒸至熟。
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  第十步
  10.撒上葱花，淋一点热油。