意大利面（家庭版）

具体步骤

• 第一步
  1.意大利面不好煮软，要煮12-15分钟煮面时稍微放点盐和植物油，植物油放几滴就可以了。
• 第二步
  2.牛肉切小粒，胡萝卜，洋葱，青椒切丝，西红柿切碎，再切点洋葱碎。如果有口蘑放点口蘑片也可以。蒜切沫
• 第三步
  3.西兰花过水焯熟
• 第四步
  4.热锅放入黄油。
• 第五步
  5.放入蒜沫炒香
• 第六步
  6.加入牛肉粒翻炒
• 第七步
  7.牛肉中加少量生抽后，再加少量红酒出香味后加入洋葱碎翻炒
• 第八步
  8.把胡萝卜，青椒丝，口蘑片洋葱按不好断生的顺序放入锅中翻炒
• 第九步
  9.放入番茄酱翻炒一阵再加入西红柿。
• 第十步
  10.炒到东西都熟了却又不烂就可以
• 第十一步
  11.放入面条翻炒几下，在放少许的番茄沙司，面本来就是熟的稍微炒几下就可以了。
• 第十二步
  12.装盘，可惜我家没有西餐盘就用平时时菜盘子了。配上几朵西兰花就可以了。