自己做的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆两个
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  第二步
  2.将土豆去皮
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  第三步
  3.土豆切丝，放到凉水里泡一下
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  第四步
  4.葱切段，备用
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  第五步
  5.将青辣椒切丝，放到盘中备用
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  第六步
  6.蒜切片，备用
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  第七步
  7.锅内放油，放入八角
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  第八步
  8.油热后加入葱段，爆香
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  第九步
  9.倒入提前切好的土豆丝，翻炒
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  第十步
  10.倒入适量的醋，加入少量的水，要不会糊锅的
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  第十一步
  11.待土豆丝半熟以后，加入青椒丝、盐，翻炒均匀
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  第十二步
  12.最后加入切好的蒜片，炒出蒜香味即可出锅