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特别适合老年人吃的一款菜品,清淡不油腻,还能帮助肠胃蠕动,防止便秘,减少得肠道疾病的风险,制作过程中需要注意的是,菜苔一定要选择新鲜的,嫩的,否则会影响口感。另外制作的时候少油少盐,可以充分体现蔬菜原本的香味,总之,是一款不错的菜品,值得一试。
这道菜少盐少油,可以充分体现蔬菜原本的香味。最后焖2分钟,菜就全熟了。
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