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家常菜芹菜炒蘑菇
家常菜芹菜炒蘑菇

家常菜芹菜炒蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.芹菜、白玉菇、蟹味菇清理干净,整理好备好待用。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.芹菜同样,切段整理好待用。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.上油锅,放入芹菜段翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.放入葱花翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.再放入蟹味菇翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.再放入白玉菇翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.放入料翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.放入少许鸡精翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.再点入少许清水翻炒。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.出锅前,放入适量盐翻炒均匀。
  • 家常菜芹菜炒蘑菇的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅上桌。

烹饪技巧

  • 盐出锅前放入,以保证菜品的口感和色泽。

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