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营养丰富的清炖鲫鱼
营养丰富的清炖鲫鱼

营养丰富的清炖鲫鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 07:07

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鲫鱼处理干净,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.用厨房纸吸干表面水分,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.平底锅中倒一些油,将鲫鱼放入,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄即可,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.砂锅中加半锅水烧开,加入2段葱,2片姜,将煎好的鲫鱼放入,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解六
    第六步
    6.加盖,中小火煲30分钟,
  • 营养丰富的清炖鲫鱼的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加小半勺盐即可。

烹饪技巧

  • 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。

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