记忆中的鱼香豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成如图所示小块
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  第二步
  2.备好葱姜蒜
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  第三步
  3.豆腐下锅煎至两面金黄
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  第四步
  4.起锅烧油，油热后下姜蒜末和豆瓣酱炒香
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  第五步
  5.加入一碗清水
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  第六步
  6.加入生抽提鲜
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  第七步
  7.加入食盐调味
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  第八步
  8.把煎好的豆腐倒入轻轻炒匀煮开
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  第九步
  9.加入白糖
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  第十步
  10.加入醋
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  第十一步
  11.加点水淀粉勾芡即可出锅