浓香的孜然烤羊排

具体步骤

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  第一步
  1.将羊排洗净。
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  第二步
  2.放锅里，大火煮开去掉浮沫加入葱姜大料。
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  第三步
  3.不断打去浮沫。
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  第四步
  4.加入料酒，酱油煮开，转小火煮。
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  第五步
  5.将羊排煮熟。
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  第六步
  6.取出控净水份，加入烤肉酱和盐油腌制半小时。
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  第七步
  7.腌好的羊排放在烤盘里。
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  第八步
  8.进烤箱200度烤15分钟左右烤出多余的油倒掉，翻面继续烤10分钟左右。
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  第九步
  9.取出涮上腌肉时的汁，再散上孜然芝麻辣椒粉继续烤5分钟左右。