奥尔良鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 10:18

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主料

• 鸡腿 ：2个

辅料

• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 奥尔良酱料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿解冻，洗净
• 第二步
  2.在鸡腿上用刀划几道，以便入味
• 第三步
  3.撒入适量食盐
• 第四步
  4.撒入奥尔良酱料
• 第五步
  5.倒入料酒
• 第六步
  6.倒入酱油。搅拌均匀后，腌制一段时间，以便充分入味
• 第七步
  7.烤箱预热，180度，上下火。将鸡腿放入，烘烤20分钟左右
• 第八步
  8.20分钟后给鸡腿刷一层油，翻面，继续烤15分钟左右，烤熟即可。

烹饪技巧

• 在鸡腿下面放一个烤盘，里面放入适量水蒸发，可以起到保湿的作用。

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奥尔良鸡腿

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