登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的奥尔良鸡腿
美味的奥尔良鸡腿

美味的奥尔良鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 03:05

  • 3385人看过
  • 1301
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 奥尔良腌制调料 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净浸泡一会。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.控干水分,去掉肥的鸡油,用刀划两道口方便入味。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.取适量调料
  • 第四步
    4.按照比例加入适量的清水混合均匀。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.把鸡腿放入,用手按摩几分钟使料和鸡腿混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时以上,就可以烤制了。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将腌制好的鸡腿放入炸篮上面。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.炸8分钟刷一次腌制鸡腿剩下的汁,再炸7分钟,翻面再刷一次汁,炸5分钟左右即可。
  • 美味的奥尔良鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.炸好的鸡腿。

烹饪技巧

  • 鸡腿清洗干净,然后再换水泡一会,攥住鸡腿翅甩几下,把肉里的水分沥净,使肉内纤维膨胀,更易吸取调料。

1301

收藏

分享
发表评论需要登录

评论