美味的蒜薹炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.主料：蒜薹、卤牛肉 辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精
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  第二步
  2.把蒜薹去头尾洗净切段 ，加少许盐拌均匀，腌制入味
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  第三步
  3.姜切末，青红洗净切丝
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  第四步
  4.牛肉切薄片
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  第五步
  5. 热锅凉油，油热8成，下姜末炒出香味
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  第六步
  6.下蒜薹翻炒到蒜薹变软
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  第七步
  7.加青红辣椒丝、少许盐翻炒一会
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  第八步
  8.下牛肉片翻炒一会
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  第九步
  9.加味极鲜
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  第十步
  10.加鸡精翻炒均匀即可