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白菜烩馒头
白菜烩馒头

白菜烩馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.25 09:04

白菜烩馒头是一道素食和速食,主材馒头隔夜了,第二天口感就不好了,这时候就需要做一道白菜烩馒头了。炒出白菜的汁水被倒入的馒头片吸收,两者结合出了美妙的味道。辅料可以配以火腿肠或鸡蛋,做起来非常简单,而营养又充分,具有浓厚的妈妈的味道。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 熏肉适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 白菜烩馒头的做法图解一
    第一步
    1.馒头切条
  • 白菜烩馒头的做法图解二
    第二步
    2.白菜切丝
  • 白菜烩馒头的做法图解三
    第三步
    3.熏肉切片
  • 白菜烩馒头的做法图解四
    第四步
    4.蒜切碎
  • 白菜烩馒头的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油,油热下入一半蒜末煸香
  • 白菜烩馒头的做法图解六
    第六步
    6.到肉翻炒几下
  • 白菜烩馒头的做法图解七
    第七步
    7.到白菜翻炒
  • 白菜烩馒头的做法图解八
    第八步
    8.加盐调味
  • 白菜烩馒头的做法图解九
    第九步
    9.加点酱油上色
  • 白菜烩馒头的做法图解十
    第十步
    10.白菜炒制7分熟是倒入馒头,加点水
  • 白菜烩馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.盖锅焖至上气
  • 白菜烩馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.把剩下的蒜末加点酱油和味精调匀
  • 白菜烩馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.上气后倒入碗汁拌匀即可

烹饪技巧

  • 馒头干就加水不敢可以不加

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爱吃土豆的小胖妞

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