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培根金针菇卷(首发)
培根金针菇卷(首发)

培根金针菇卷(首发)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 味椒盐 :适量

具体步骤

  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解一
    第一步
    1.将金针菇剪掉根部。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解二
    第二步
    2.用清水浸泡,清洗干净。
  • 第三步
    3.将金针菇沥干水分,备用。
  • 第四步
    4.准备3片培根。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解五
    第五步
    5.将培根从中间切开两半。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解六
    第六步
    6.取适量金针菇,用培根将金针菇卷起来,用牙签固定好。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解七
    第七步
    7.油锅加热,下油,将培根卷放入锅里煎。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解八
    第八步
    8.煎完一面后,翻过来再煎另一面,这个过程最好盖上锅盖焖一会,这样可以保证培根和金针菇都会熟透。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解九
    第九步
    9.煎好后,放入味椒盐、白芝麻。
  • 培根金针菇卷(首发)的做法图解十
    第十步
    10.美味的培根金针菇卷做好啦!!色香味俱全啦~

烹饪技巧

  • 1、培根本身已经带咸味,所以在煎的时候不用再放盐或其它配料了。2、在煎制的过程中,培根会出油,所以不用放太多油去煎。3、如果怕金针菇不熟的话,煎之前可以把金针菇焯下水,我是直接盖上锅盖焖一下,同样也熟透,很美味哦~

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