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沙琪玛(简单版)
沙琪玛(简单版)

沙琪玛(简单版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.06 08:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.过筛的低粉和泡打粉中加入鸡蛋。
  • 第二步
    2.拌成面团
  • 第三步
    3.揉成光滑的面团醒发20分钟
  • 第四步
    4.擀成薄片
  • 第五步
    5.用刀切成一条一条叠在一起
  • 第六步
    6.切成匀称的条状
  • 第七步
    7.锅内倒入花生油,烧至七成热
  • 第八步
    8.倒入切成条的面团
  • 第九步
    9.炸至金黄倒入刷上油锅中
  • 第十步
    10.不粘锅加入糖大火烧开小火熬至拉丝
  • 第十一步
    11.加入面条快速翻拌整形

烹饪技巧

  • 一定要用不粘锅噢

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