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蜜豆欧芹煎牛扒
美味的蜜豆欧芹煎牛扒
美味的蜜豆欧芹煎牛扒

美味的蜜豆欧芹煎牛扒

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 10:15

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主料

  • 牛眼肉一块 ：适量
  • 洋葱 ：适量

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 红葡萄酒 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 迷迭香 ：适量
  • 甜蜜豆 ：适量
  • 土豆 ：适量
  • 黄油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
  • 第二步
    2.洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
  • 第三步
    3.土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
  • 第四步
    4.开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
  • 第五步
    5.锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
  • 第六步
    6.法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰

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蜜豆欧芹煎牛扒 蜜豆欧芹煎牛扒
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已被1514人参考

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