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味道不错的豆沙面包
味道不错的豆沙面包

味道不错的豆沙面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 黄油30
  • 安琪酵母 :3
  • 纯奶 :150
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :3

具体步骤

  • 味道不错的豆沙面包的做法图解一
    第一步
    1.糖、鸡蛋、纯奶、面粉、安琪酵母、盐放桶里,启动和面档15分钟
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解二
    第二步
    2.加黄油
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解三
    第三步
    3.再启动和面20分钟,和好的面团,启动发面档发90分钟
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解四
    第四步
    4.静置10分钟,疏松
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解五
    第五步
    5.分成小剂子,静置10分钟
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解六
    第六步
    6.擀成薄片,包好豆沙馅
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解七
    第七步
    7.码放到烤盘上,二次发酵
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱中烤
  • 味道不错的豆沙面包的做法图解九
    第九步
    9.烤好的面包

烹饪技巧

  • 裹好豆沙先后要进行二次发酵。

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