香菇白菜素饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放入盆中。
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  第二步
  2.加入适量的清水，和成面团，饧半个小时。
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  第三步
  3.面团搓成长条，分成小剂子。压扁。
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  第四步
  4.擀成饺子皮
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  第五步
  5.干香菇用水泡发。
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  第六步
  6.芹菜洗净，焯熟捞出控干。
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  第七步
  7.白菜洗净焯熟。
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  第八步
  8.剁成馅，攥干。
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  第九步
  9.香菇剁碎。
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  第十步
  10.将白菜、芹菜末，香菇碎，葱花放在盘中。
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  第十一步
  11.加入油、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。拌好馅。
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  第十二步
  12.取一张皮，放上馅料。
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  第十三步
  13.包好的饺子。
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  第十四步
  14.锅中加入水，烧开后下入饺子。
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  第十五步
  15.煮五六分钟，饺子鼓起来即可。