诱人的哈雷蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 12:09

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主料

• 白糖 ：250
• 低筋面粉 ：250

辅料

• 鸡蛋 ：250
• 泡打粉 ：5
• 酥油 ：175

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料,低筋面粉,泡打粉和匀过筛待用
• 
  第二步
  2.将鸡蛋,细砂糖,精盐放入盘内,用打蛋器搅拌至糖完全溶解
• 
  第三步
  3.加入酥油拌匀
• 
  第四步
  4.加入混合的面粉拌至无粉粒匀滑成为面糊
• 
  第五步
  5.装入哈雷纸杯约5成满
• 
  第六步
  6.放入烤盘入炉,上下火180℃,烤30-40分钟.直至烤成熟即为哈雷蛋糕
• 
  第七步
  7.也可以第5步的基础上,加点蔓越莓干作装饰

烹饪技巧

• 没有什么技巧,挺简单的一款蛋糕.

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哈雷蛋糕

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哈雷蛋糕外形非常像哈勒星，主要是由低筋面粉和鸡蛋等原料制作而成的，哈雷蛋糕吃起来有韧性，香甜可口，制作秘诀，不能用力画圈搅拌，避免面粉起筋，烤的温度很关键先开好……

包含食材

• 低筋面粉
• 色拉油
• 鸡蛋

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