鱿鱼藏宝

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼泡水里
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  第二步
  2.去皮洗净，去掉里面的刺
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  第三步
  3.加糖、料酒、生抽、胡椒粉腌制
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  第四步
  4.准备好酸菜
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  第五步
  5.冼净切碎
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  第六步
  6.准备好鸡胸肉
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  第七步
  7.剁成肉糜
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  第八步
  8.鱿鱼须加在一起剁
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  第九步
  9.胡萝卜洗净去皮切丁
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  第十步
  10.糯米饭蒸熟晾凉，馅料合影
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  第十一步
  11.一起拌入大碗
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  第十二步
  12.加糖、胡椒粉、料酒、生抽
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  第十三步
  13.拌成馅料待用
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  第十四步
  14.包入清理好的鱿鱼肚中，头用牙签封好，入开水锅中蒸熟
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  第十五步
  15.取出稍晾凉
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  第十六步
  16.切片装盘
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  第十七步
  17.另取一碗，加糖、生抽、料酒、胡椒粉拌匀
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  第十八步
  18.淀粉加水拌成湿淀粉，另起炒锅，将18入锅小火烧，加入湿淀粉勾芡
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  第十九步
  19.淋入鱿鱼上，美味的鱿鱼藏宝上桌了