家有大厨之木瓜炖雪蛤

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 木瓜 ：1个
• 雪蛤 ：5

辅料

• 冰糖 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.雪蛤泡发好焯水后备用，木瓜做成木瓜盅备用
• 
  第三步
  3.将准备好的雪蛤放入木瓜盅，加入适量冰糖
• 
  第四步
  4.接着放入蒸锅蒸半小时左右
• 
  第五步
  5.最后出炉即可

烹饪技巧

• 泡发雪蛤的时候放少许姜片这样就能去除腥味了

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木瓜炖雪蛤

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包含食材

• 木瓜
• 雪蛤

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