家有大厨之辣白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 白菜 ：2颗
• 干辣椒 ：300
• 梨 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜对半切开 洗净
• 
  第二步
  2.蒜 姜切成碎末
• 
  第三步
  3.干辣椒切成碎末
• 
  第四步
  4.梨去皮 切碎末
• 
  第五步
  5.把上述碎末拌到一个小盆里 加入适量开水 晾凉
• 
  第六步
  6.每一片白菜叶都均匀抹上拌好的辣椒末 然后放置阴凉地方3—7天 即可食用

烹饪技巧

• 辣椒根据个人口味适量放即可拌好的辣椒末一定要放凉再均匀抹到白菜片上

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辣白菜

18

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太出色了，这辣白菜真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，白菜松软柔和的甘甜，再加上火腿油而不腻的温顺口感...这个白菜最成功的……

包含食材

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评论

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